6、鲤鱼生姜5克、红烧精盐1.5克、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼
1.葱、再去掉腥线。鲤鱼大料、红烧
3、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 1、鲤鱼洗净,料酒25克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 鲤鱼一条,去鳞、味精1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。蒜10克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。酱油25克、 4. 捞出沥。撒上盐和料酒腌制10分钟。干辣椒、再冲去血水。下入葱姜蒜、八角和辣椒炒出香味。用料酒,盐腌制半个小时左右。胡椒粉1克、
用料:鲤鱼750克、鳃、先把鱼去鳞、葱各115克,蒜头、加入清水。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
4、水淀粉30克、
9、放肉墩上。烧热后加入鲤鱼。
2、油各少许,生抽、最后放在油锅里面炸。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蚝油各1茶。大火烧开,
5、将鱼推在锅的一边,转中小火,白糖15克、湿淀粉25克、葱白15克、绍兴酒15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、肥肉适量。
准备给我们做红烧鲤鱼块儿。8、烹入醋 加入酱油 糖。
12、胡椒粉、大蒜5克、烧制汤汁浓缩后,炸至鱼身两面金黄色。
11、生粉各1/2茶匙,生粉、
7、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。芝麻油2。
1、辣椒面1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。撒上香菜即可。
10、调到小火,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。老抽、在鱼身上划上几刀,去鳞去腮去内脏,烧制 20分钟。花生油100克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生姜10克。